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2010年12月

楽しい「ふるさと暮らし案内人」セミナー

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今日は、青空がまぶしい冬晴れの日だ。

先週、南相馬市の
「福島ふるさと暮らし案内人養成セミナー」で講演をさせていただいた。

相双地区の観光ボランティアガイドやNPO法人のメンバーさん等が参加しての講演+ワークショップを行なう。「ふるさと案内人」と「ふるさと暮らし案内人」では、「暮らし」が入っている分、意味合いが異なる点を説明する。

その後、4グループに分かれて【場所・もの・ひと・無形の地域資源】を抽出する。各グループとも熱心に、地元資源をあれこれ考えていた。

▼グループ毎に地域資源を書き出す

101208南相馬講演②-01

▼有名無名、身近な資源もたいせつです

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▼「場所資源」グループの発表です

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▼セミナーに参加した皆さんです

101208南相馬講演②-06

感謝合掌

嬉しい「国産レモン:おてんば娘」

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今日は、穏やかな青空が広がっています。

この秋から食事療法で、一日3回野菜+くだものをジューサーで『フレッシュジュース』に絞って飲んでいる。朝昼晩に作るフレッシュジュースは、絞るのは自分でやるが、その準備は大変手間暇かかる。

▼野菜ジュース用に取り寄せている国産レモン

101211国産レモン

毎晩、家内が次の日の野菜+くだものをカットして準備してくれる。9月から毎日毎日の準備にただただ感謝だ。

野菜は、有機栽培した「キャベツ、ニンジン」に加えて、季節によって「ナス、キュウリ、玉ねぎ、じゃが芋、ピーマン、大根」などを絞る。そして、くだものは「りんご」を加えることで、甘みが増し、飲み易くなる。

▼生産者さんの元気な笑顔が届きます。(ハガキ)

101211観音寺集合

そして、最後に『観音寺フルーツガーデン』の【国産レモン】がの酸味で、味がしまって、大変飲み易くなる。そして、「生姜汁、レンコン汁」を少量加えて飲んでいる。

特に、『観音寺フルーツガーデン』さんから取り寄せている『B級品:おてんば娘』は、安全で、美味しいだけでなく、毎回届くメッセージで、生産者さんの想いが伝わって来る<嬉しいレモン>だ。

味がしまって、大変飲み易くなる。そして、「生姜汁、レンコン汁」を少量加えて飲んでいる。

みかんやレモンなどにご興味のあるかたは、ぜひ一度覗いて見て下さい。WEBサイトも嬉しい情報満載です。感謝合掌

田植えしたもち米での「餅つき会」

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今日も秋晴れの晴天です。昨日は、快晴の上に、風も無く穏やかな日曜日だった。

昨日は、趣味好きな有志の会「〇の会」が、今年の5月29日(土)に行った「もち米の田植え会」で手植えしていたもち米を使って、臼と杵での「餅つき会」を開催する。

▼昔取った杵柄を見よ!お孫さんがこね取り

101205餅つき真下さん

▼女性参加者も負けじと杵を振り下ろす

101205餅つき松谷奥様

▼伸びがあるお餅を返す

101205餅つき臼と餅

▼あん・きな粉・納豆・大根餅や豚汁を作る

101205餅つき料理準備

▼つきたてのお餅を大根おろしでいただく

101205つきたて餅

伸びのあるお餅につきあがり、「あん・きな粉・納豆・大根」を用意して、お好みでいただく。中には、あん餅にきな粉をからめたお餅も人気だ。さらに、大根・人参・ごぼう・白菜・ねぎ・こんにゃく・豆腐・豚肉と具たくさんの豚汁も大人気。

天候や日程の都合で、「田植え会」と「餅つき会」だけで、雑草取りや稲刈りは出来なかったが、参加者の笑顔から【満足】が伝わって来る。ちょっとだけ農家さんのご苦労が解った気がする。一粒のお米でもたいせつにいただきます。

感謝合掌

南相馬市ふるさと暮らし案内人養成セミナー

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今日は朝から強い雨だったが、昼からは陽も射して来た。気温も暖かい。

先月、南相馬市で「ふるさと暮らし案内人」養成セミナーで講演させていただいた。来週8日は[第2回]目のセミナーがある。

▼「ふるさと暮らし案内人」セミナーでの講演

101203南相馬セミナー東山

▼相双地区で活動する皆さん

101203南相馬セミナー全体

・日 時2010年11月24日(水)13:00~15:00
・主 催南相馬市ふるさと回帰支援センター運営委員会
・テーマ福島ふるさと暮らし案内人養成セミナー[第1回]
~都会人の「ふるさと暮らし」のニーズを知ろう!~
・参加者約20名
・内 容1.講師プロフィール
2.主な活動事例
3.参照-01 都市と農山漁村の共生・対流に関する世論調査
4.都市農村交流
5.「ふるさと暮らし案内人」-事例紹介
6.AIDMAの法則
・目 的海・山・川、自然がいっぱいのそうそう地方。この地を訪れた方にあなたのふるさとをご案内しませんか?地域に触れて頂くお手伝いをしていただく「福島ふるさと暮らし案内人」を養成するセミナーです。活動に必要なノウハウやヒントが満載の講座です。

感謝合掌

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今日は、久し振りに秋晴れの暖かな日だ。

先月、法事で義弟が帰省した。その時に「ブログ」の話になった。彼は、現在兵庫県西宮市に単身赴任している。クラシックやオペラが趣味で、そば打ちもする。

しかも、「福島県あったかふくしま観光交流大使」でもある。そんな義弟のブログです。

〇ほまち風

こちらは、タヒチのボラボラ島在住の姪が書いている南国日記です。フランス人のシェフと国際結婚しているだけに、バカンスの過ごし方が地球規模です。たまに帰国します。

〇ボラボラ☆ライフ


世界中に離れていてもブログで近況が伝わるのも嬉しいですね。感謝合掌

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