カテゴリ:

今日は久し振りの秋晴れ。昼頃は半袖でも良い位だ。

▼(財)福島県生活衛生営業指導センター様の研修会で講演
100924講演会

先週の24日金曜日は、午後から会津若松市へ。
(財)福島県生活衛生営業指導センター様の経営特別相談員研修会で

テーマ;「人が集まる店づくり 実践編」

について講演をさせていただいた。

参加者の(財)福島県生活衛生営業指導センターの経営特別相談員の皆さんは、日頃から「クリーニング・理容美容・旅館ホテル・飲食業・すし商・喫茶飲食・中華飲食・ほか」業種の経営者の経営相談をされている皆さんです。

講演内容は、

自己紹介/活動事例/AIDMAの法則/人が集まる≒人を集める/感激レストラン<コメ・スタ>/経営資源の分析-01、-02、-03

長引く不況と市場環境の変化で、中小零細のお店は苦戦を強いられている。今回の講演が少しでもヒントになるか、勇気をもっていただければ嬉しい。

最後に、私が考える「人が集まる店づくり」のポイントは、

☆ 期待を裏切らない!

店づくりだと思います。感謝合掌