「人が集まる店づくり 実践編」講演会
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今日は久し振りの秋晴れ。昼頃は半袖でも良い位だ。
▼(財)福島県生活衛生営業指導センター様の研修会で講演
先週の24日金曜日は、午後から会津若松市へ。
(財)福島県生活衛生営業指導センター様の経営特別相談員研修会で
テーマ;「人が集まる店づくり 実践編」
について講演をさせていただいた。
参加者の(財)福島県生活衛生営業指導センターの経営特別相談員の皆さんは、日頃から「クリーニング・理容美容・旅館ホテル・飲食業・すし商・喫茶飲食・中華飲食・ほか」業種の経営者の経営相談をされている皆さんです。
講演内容は、
自己紹介/活動事例/AIDMAの法則/人が集まる≒人を集める/感激レストラン<コメ・スタ>/経営資源の分析-01、-02、-03
長引く不況と市場環境の変化で、中小零細のお店は苦戦を強いられている。今回の講演が少しでもヒントになるか、勇気をもっていただければ嬉しい。
最後に、私が考える「人が集まる店づくり」のポイントは、
☆ 期待を裏切らない!
店づくりだと思います。感謝合掌
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